Peanut Butter Coffee

Sabe aquela vontade de tomar um cafézinho diferente?

Então aqui em casa meu irmão, Gabriel, virou o chefe gourmet de fazer café.

Todos os dias ele coloca água para ferver e passa aquele café de coador.

Quando viajamos no inverno passado experimentamos um café com peanut butter, pasta de amendoim.

Depois de passar muito tempo com amigos americanos, hoje em dia eu amo pasta de amendoim. Aqui tem a integral, que é sem açúcar e sem nada, só o amendoim prensado mesmo, mas você pode usar a que quiser.

Esta receita dá tanto para fazer com café quente ou gelado.

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Ingredientes:

Meia xícara de café preto

1 copo de leite desnatado

3 gotinhas de essência de baunilha

1 colher de sopa de pasta de amendoim

Açúcar, mel ou adoçante à gosto

Canela à gosto

Preparo quente:

Prepare o café e reserve-o aquecido, ferva o leite e coloque no liquidificador, bata para espumar com a baunilha, a pasta de amendoim, o adoçante e polvilhe um pouco de canela em pó.

Bata por um minutinho para espumar.

Coloque seu café numa xícara grande e coloque o leite batido por cima, decore com um pouco de canela e pronto, quase um Starbucks ou Gloria Jeans. HAHA.

Para frio só deixar o café e o leite gelados e adicionar algumas pedras de gelo.

 

Beijos doces,

Aproveite!

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